《嫁給厭食癥王爺（穿書）》是一部充滿奇幻色彩的穿越小說，講述了一位現代女性靈魂穿越到一個古代王朝中，成為一個悲慘命運的女子，最終嫁給了一位因厭食癥而飽受折磨的王爺的故事。
故事的女主角名叫林依，是一名在現代社會中奮斗的白領。她因為在公司內的激烈競爭中感到疲憊不堪，偶然間得到了一本古裝小說《怒妃傳》，一時間被小說中的悲歡離合所吸引。在一次夜晚的閱讀中，林依陷入了夢境，醒來時發現自己竟然穿越到了小說的世界，變成了那個被命運蹂躪的女主角。
林依的穿越并不是一帆風順，她發現自己所在的身份是王爺府中的一個可憐的庶女。她的命運仿佛一早就被安排好，面對著父母的冷漠、庶姐的妒忌，以及即將到來的婚約。更令人絕望的是，她的未婚夫是一個被厭食癥困擾的王爺——冷峻而孤傲，卻又因身體虛弱而備受折磨，生活在無盡的陰霾之中。
林依最初對這個王爺心生畏懼，但隨著時間的推移，她開始了解這個男人背后的故事。王爺名叫顧霆，是個才華橫溢卻慘遭家庭變故的王子。自幼生活在權力斗爭的漩渦中，失去母親后便開始孤僻，飲食也漸漸變得不理想，逐步發展為厭食癥。他身邊的每個人都對他敬而遠之，唯有林依的出現打破了這種沉悶的局面。
林依漸漸對顧霆產生了同情與理解，在她的努力下，顧霆不僅開始逐漸接納她，也重新感受到了人世間的溫暖。她利用自己現代的知識，給顧霆準備了一些清淡而富有營養的食物，偶爾還會通過有趣的故事逗他發笑。兩人之間的關系開始悄然變化，顧霆的身體狀況也在改善。林依的熱情與真誠漸漸點亮了王爺心中那片陰暗。
但是，兩人的幸福并沒有那么簡單。顧霆的家族為了爭權奪利，派出陰險的權臣利用顧霆的病弱來操控王命，甚至陰險地想要將林依從顧霆身邊驅逐。林依無所畏懼，憑著自己對王爺的愛與堅定，勇敢地與權臣斗智斗勇。她利用現代女性的智慧和頑強意志，策劃出一個又一個應對計策，讓王爺不再是那個任人擺布的棋子。
在這個過程中，林依不僅幫助顧霆走出了心靈的陰霾，也逐漸找到了自己在這個陌生時代的定位。她嘗試著將現代的理念與古代的傳統結合起來，努力推動王府的改變。在她的努力下，王府成為了王朝中一道獨特的風景線，贏得了百姓的愛戴與向往。
隨著故事的深入，林依與顧霆之間的感情愈發深厚，但他們仍需面對來自王府內外的重重阻礙。經過一場場考驗與磨難，林依不僅戰勝了權臣的陰謀，也幫助顧霆克服了身體的病痛。他們的愛情最終得到了大家的認可，兩人攜手共度了一個更加美好的未來。
小說的結尾，林依和顧霆的婚禮如同童話般美麗，王府的燈火璀璨，溫暖的氣氛彌漫在每一個角落。他們的故事傳播開來，喚起了人們對愛的渴望與追求。林依不僅嫁給了王爺，更是用自己的智慧和勇氣改變了整個王府的命運。
《嫁給厭食癥王爺（穿書）》不僅僅是一部愛情小說，更是一段關于自我成長、勇敢追尋幸福的勵志故事。林依的堅韌與不屈，顧霆的成長與蛻變，都傳達出了希望與愛的力量，讓人不禁思考，在這個紛繁復雜的世界中，真正的幸福到底是什么。